ครัวแม่ หนังสืออนุสรณ์ในงานพระราชทานเพลิงศพ ‘ดร.วินิจ - คุณหญิงพรรณี วินิจนัยภาค’.

หนังสือ "ครัวแม่" เล่มนี้เป็นหนังสืออนุสรณ์ในงานพระราชทานเพลิงศพ ‘ดร.วินิจ - คุณหญิงพรรณี วินิจนัยภาค’ เมื่อปี พ.ศ. 2534 บริษัท โมเดอร์น เพรส จำกัด ดำเนินการจัดทำ พระวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าสุทธสิริโสภา ประธานที่ปรึกษา โดยมีคณะที่ปรึกษา อาทิ ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์, ม.ร.ว.เสียงทอง ไชยลาโภ, ญานี ตราโมท, บุหลง ศรีกนก ฯลฯ.
เนื้อหาที่น่าสนใจ :
1. ‘ครัวแม่’. 2. ‘แกะสลักจัดแต่ง ครัวแม่’. 3. เรื่อง ‘สำรับกับข้าวคาวหวานครัวแม่’. 4. อาหารว่าง ครัวแม่ (5 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง). 5. ข้าว ครัวแม่ (4 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง). 6. ขนมจีน ครัวแม่ (5 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง). 7. ยำ ครัวแม่ (4 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง). 8. น้ำพริก ครัวแม่ (4 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง). 9. แกง ครัวแม่ (5 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง). 10. ปลาร้า ครัวแม่ (4 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง). 11. ขนมไทย ครัวแม่ (4 รายการ พร้อมทั้งภาพประกอบ วิธีการปรุง และเครื่องปรุง).
โดย : ครอบครัววินิจนัยภาค. 

ประเภทปก : ปกอ่อน.

จำนวนหน้า : 190 หน้า.

เลขเรียกสากลประจำหนังสือ/ISBN : 978-974-8266-85-5 
พิมพ์ครั้งที่ : 1 (จำนวน 3,500 เล่ม).

ปีที่พิมพ์ : 2534.

พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์บริษัท โมเดอร์น แอสโซซิเอท เพรส จำกัด.

ผู้พิมพ์และผู้โฆษณา : ไม่ปรากฎ.

กระดาษ : กระดาษอาร์ตมัน / พิมพ์สี.

ขนาด : กว้าง 21.5 ซม. ยาว 29 ซม.

สภาพหนังสือ : สภาพดี / ตัวรูปเล่มแข็งแรง.

ตำหนิหนังสือ : ไม่มีตำหนิ.

Instock :

** หมายเหตุร้านบรรณากิจ :