สำรับไทย สู่ครัวโลก (Thai Favourites To World Kitchen) โดย : อาจารย์วันดี ณ สงขลา โรงเรียนครัววันดี (พิมพ์ภาษาไทย อังกฤษ ญี่ปุ่น).

หนังสือ "สำรับไทย สู่ครัวโลก" (Thai Favourites To World Kitchen) เล่มนี้ เป็นผลงานชิ้นมาสเตอร์พีส (Wandee's Book) ของอาจารย์วันดี ณ สงขลา แห่งโรงเรียนครัววันดี (Wandee Culinary School) อาหารสำรับนี้ได้คัดเลือกเฉพาะอาหารที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ จนได้ชื่อว่าเป็น "อาหารยอดฮิตติดอันดับโลก" เมื่อได้รายชื่ออาหารจาการสอบถาม และจากสำนักข่าวต่าง ๆ ที่นำเสนอเรื่องอาหารไทยสู่โลกแล้ว จึงได้รวบรวม และเรียบเรียงเนื้อหา ทราบกันอย่างดีว่า "ต้มยำกุ้ง" ของไทย ได้ถูกบันทึกไว้ในกินเนสบุ๊คว่า "เป็นซุปที่อร่อยที่สุดในโลก" หนังสือเล่มนี้นับว่ารวบรวมอาหารไทยที่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวไทยและชาวต่างชาติ หลายเมนูไปขึ้นชื่ออยู่ในต่างแดน ด้วยความที่อาหารไทยมีรสชาติกลมกล่อมครบรส การเลือกใช้วัตถุดิบที่เข้ากันลงตัว การตกแต่งประณีต อีกทั้งมีสรรพคุณทางยาจากสมุนไพรพื้นบ้านต่าง ๆ ทำให้อาหารไทยกลายเป็นที่ติดอกติดใจของใครหลาย ๆ คนได้อย่างง่ายดาย อาหารเหล่านี้จึงควรเผยแพร่ให้คนไทยทุกคนได้รู้กัน และที่สำคัญจะได้ภาคภูมิใจพร้อม ๆ กัน.

เนื้อหาที่น่าสนใจ : สำรับอาหารไทยยอดฮิตติดอันดับโลก รวม 50 เมนู รวมทั้ง สูตรการทำพริกแกงชนิดต่าง ๆ จัดพิมพ์ 3 ภาษา ทั้งภาษาไทย ภาษาอังกฤษ และภาษาญี่ปุ่น.
โดย : อาจารย์วันดี ณ สงขลา โรงเรียนครัววันดี.
หมวดหนังสือ : ตำราอาหาร วัฒนธรรมอาหาร.

ประเภทปก : ปกอ่อน.

จำนวนหน้า : 228 หน้า.

สำนักพิมพ์ : โรงเรียนครัววันดี.

เลขเรียกสากลประจำหนังสือ/ISBN : 978-974-496-889-0

พิมพ์ครั้งที่ : 2 (ฉบับปรังปรุง).

ปีที่พิมพ์ : มิถุนายน 2554.

พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์บริษัท ส.เอเซียเพรส (1989) จำกัด.

กระดาษ : กระดาษอาร์ตมัน / พิมพ์สีทั้งเล่ม.

ขนาด : กว้าง 23.5 ซม. ยาว 23.5 ซม.

สภาพหนังสือ : สภาพดีมาก / ตัวรูปเล่มแข็งแรง.
ตำหนิหนังสือ : ไม่มีตำหนิ.
Instock : 1.