กับข้าวชาวบ้านแต่โบราณ โดย หม่อมเจ้าหญิงจันทร์เจริญ รัชนี (จ.จ.ร.).

เนื้อหา : ตำราอาหารชาวบ้าน ของคาว ของหวานและอาหารมังสวิรัต ของ หม่อมเจ้าหญิงจันทร์เจริญ รัชนี นามปากกา "จ.จ.ร." คู่มือกุลสตรีผู้อยู่ในวัยศึกษา และพ่อบ้านแม่เรือน รวบรวมฝีมือปรุงอาหารของชาวบ้านเป็นที่ยกย่องกันมาแต่โบราณแล้ว และถ่ายทอดมาถึงปัจจุบันนี้ โดยเฉพาะเป็นตำรา และด้วยฝีมือของท่านหญิง นักประพันธ์ตำรับอาหารชาววังที่มีชื่อเสียง เป็นตำราอาหารที่ไว้ใจได้ เหมาะแก่กุลสตรีผู้อยู่ในวัยเล่าเรียนศึกษา

โดย : หม่อมเจ้าหญิงจันทร์เจริญ รัชนี (จ.จ.ร.).

หมวด : หนังสือตำรับ-ตำราอาหาร.

ประเภทปก : ปกแข็ง.

จำนวนหน้า : 296 หน้า.

สำนักพิมพ์ : สำนักงานหอสมุดกลาง 09.

พิมพ์ครั้งที่ : ไม่ปรากฏ.

ปีที่พิมพ์ : 2531.

โรงพิมพ์ : รุ่งวัฒนา.

กระดาษ : ปอนด์.

ขนาด : กว้าง 13.2 ซม. ยาว 18.3 ซม.

สภาพหนังสือ : ดีเก่าเก็บ.