อาหารว่างและเครื่องดื่ม โดย : อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์.

หนังสือ “อาหารว่าง และเครื่องดื่ม“ เล่มนี้ เป็นหนังสือในชุดคู่มือประจำครัว ของสำนักพิมพ์แสงแดด ปกแข็งอย่างดี สวยงาม พิมพ์สี กระดาษอาร์ตมันทั้งเล่ม นำเสนอเนื้อหา อาทิ การจัดอาหารว่าง เครื่องดื่ม ชา กาแฟ พร้อมสูตร วิธีปรุงอาหารว่าง และเครื่องดื่ม หลากหลายเมนู จำนวนมาก อาทิ ถุงทอง ช่อม่วง ข้าวตังเสวย เรไรหน้าปู ขนมเบื้องญวน ปั้นสิบ หอยจ๊อ เมี่ยงปลาทู น้ำเต้าหู้ กาแฟเย็น ชาเย็น ฯลฯ เหมาะแก่การศึกษา เก็บสะสม ไว้ใช้อ้างอิง เป็น "หนังสือประจำครัว" ประจำบ้านของท่านอย่างมาก.

โดย : อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์ คณะคหกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล.
หมวดหนังสือ : หนังสือตำรับอาหาร วัฒนธรรมอาหาร.

ประเภทปก : ปกแข็ง / สันปกตรง.

จำนวนหน้า : 209 หน้า.

สำนักพิมพ์ : แสงแดด.

พิมพ์ครั้งที่ : 8.

ปีที่พิมพ์ : ตุลาคม 2544.

พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์ เอ. ที. พรื้นติ้ง.

กระดาษ : อาร์ตมัน / พิมพ์สีทั้งเล่ม.

ขนาด : กว้าง 14.8 ซม. ยาว 21.6 ซม.

สภาพหนังสือ : สภาพดี เก่าเก็บ / ปกพลาสติก / ตัวรูปเล่มแข็งแรง.
ตำหนิหนังสือ : ไม่มีตำหนิ.