รายละเอียดสินค้า

ข้อมูล
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
รายละเอียดสินค้า
หนังสือ "ตำราของหวาน" (ไทย-ฝรั่ง) เล่มนี้ รวบรวมสูตรของหวานไว้จำนวนมาก ทั้งไทย และฝรั่ง โดยหม่อมเจ้าจันทร์เจริญ รัชนี เจ้าของนามปากกาที่มีชื่อเสียงในดานตำรับอาหารชาววัง อาหารไทยโบราณ และอาหารฝรั่ง นามปากกาชื่อ "จ.จ.ร." และ "หลานแม่ครัวหัวป่าก์" ท่านเป็นเจ้านายในราชสกุล "รัชนี" เป็นพระธิดาในพระราชวรวงศ์เธอ กรมหมื่นพิทยาลงกรณ์ (น.ม.ส.) หลานของท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ ผู้เขียนตำราอาหาร "แม่ครัวหัวป่าก์" และเป็นพระขนิษฐาของหม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี ประธานมูลนิธิโครงการหลวง.
เนื้อหาที่น่าสนใจ : รวบรวมสูตรของหวานไว้จำนวนมาก ทั้งไทย และฝรั่ง.
โดย : "จ.จ.ร." (หม่อมเจ้าหญิงจันทร์เจริญ รัชนี).
หมวดหนังสือ : ตำรับขนมไทย ของว่าง เค้ก เบเกอรี่.
ประเภทปก : ปกแข็ง / สันปกตรง.
จำนวนหน้า : 334 หน้า.
สำนักพิมพ์ : หอสมุดกลาง 09 แพร่งสรรพศาสตร์ คลองหลอด กรุงเทพมหานคร.
พิมพ์ครั้งที่ : ไม่ปรากฎ.
ปีที่พิมพ์ : 2518.
พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์เจริญกิจ.
ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : นายพิมพ์ วัฒนพานิช.
กระดาษ : ปอนด์.
ขนาด : กว้าง 13.2 ซม. ยาว 18.4 ซม.
สภาพหนังสือ : สภาพดีมาก 90%/ เก่าเก็บ / ใส่ปกพลาสติก / ตัวรูปเล่มแข็งแรง.
ตำหนิหนังสือ : กระดาษเหลืองตามอายุหนังสือ.
 
** หมายเหตุร้านบรรณากิจ :
(1) หนังสือตำราของหวาน (ไทย-ฝรั่ง) ของ “จ.จ.ร.” (หม่อมเจ้าหญิงจันทร์เจริญ รัชนี) นี้ นับเป็นผลงานการจัดพิมพ์ตำราอาหารเล่มที่โดดเด่นมากที่สุดของสำนักพิมพ์หอสมุดกลาง 09 ได้รับการยอมรับอย่างมากในปัจจุบันของผู้สนใจตำราขนมหวานและอาหารไทยชาววัง เท่าที่พบมีการจัดพิมพ์ซ้ำ 9 ครั้งโดยสำนักพิมพ์เดียวกัน โดยมีจำนวนหน้าไม่เท่ากัน คือ
- ปี 2513 พิมพ์ครั้งแรก (หนา 391 หน้า *จำนวนหน้ามากที่สุด*).
- ปี 2514 *ไม่ระบุครั้งที่พิมพ์ (หนา 359 หน้า). 
- ปี 2515 *ไม่ระบุครั้งที่พิมพ์ (หนา 359 หน้า).
- ปี 2518 *ไม่ระบุครั้งที่พิมพ์ (หนา 334 หน้า).
- ปี 2521 พิมพ์ครั้งที่ 2 (หนา 334 หน้า).
- ปี 2522 *ไม่ระบุครั้งที่พิมพ์ (หนา 296 หน้า)
- ปี 2523 พิมพ์ครั้งที่ 3 (หนา 272 หน้า).
- ปี 2526 พิมพ์ครั้งที่ 4 (หนา 240 หน้า).
- ปี 2527 พิมพ์ครั้งที่ 5 (หนา 240 หน้า)
(2)น่าสังเกตว่ามีการลดจำนวนหน้าหนังสือเล่มนี้ลงในการจัดพิมพ์ครั้งต่อ ๆ มา แต่ทั้งนี้ทางร้านบรรรณากิจยังไม่ได้เทียบเคียงว่ารายการสูตรขนมไทยและฝรั่งที่บรรจุไว้ของการจัดพิมพ์แต่ละครั้งมีครบเหมือนกันหรือไม่ จำนวนหน้าอาจปรับลดลงจากการจัดหน้าใหม่.
** อัพเดทเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2568.
เงื่อนไขอื่นๆ
Tags
ของหวาน จ.จ.ร. หลานแม่ครัวหัวป่าก์ หม่แมเจ้าหญิงจันทร์เจริญ รัชนี บรรณากิจ หนังสือเก่า ตำรับขนมไทย

วิธีการสั่งซื้อสินค้า

ขั้นตอนที่ 1
เลือกสินค้าที่คุณต้องการ โดยคลิกปุ่มสั่งซื้อ / หยิบลงตะกร้า
ขั้นตอนที่2
เมื่อเลือกสินค้าครบแล้ว ให้คลิกปุ่มสั่งซื้อสินค้าในตะกร้าสินค้า
ขั้นตอนที่ 3
กรอกรายละเอียดให้ครบถ้วน จากนั้นคลิกปุ่มยืนยันการสั่งซื้อ
ขั้นตอนที่ 4
ชำระค่าสินค้าและบริการ สามารถดู วิธีการชำระเงินได้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 5
แจ้งการชำระเงินผ่านทางหน้าเว็บไซต์ แจ้งชำระเงิน
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อทางร้านตรวจสอบรายการชำระเงินเรียบร้อยแล้ว จะจัดส่งสินค้าให้คุณทันที

วิธีการชำระเงิน

ชำระเงินผ่านธนาคาร

ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) สาขาแฟชั้น ไอซ์แลนด์ ออมทรัพย์
บมจ. ธนาคารกสิกรไทย สาขาแฟชั้น ไอซ์แลนด์ รามอินทรา ออมทรัพย์
บมจ. ธนาคารกรุงไทย สาขาแฟชั้น ไอซ์แลนด์ รามอินทรา ออมทรัพย์
ธนาคารออมสิน สาขาบิ๊กซี หทัยราษฎร์ ออมทรัพย์
ตะกร้า
( 0 )
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านร้านบรรณากิจ หนังสือเก่า
ร้านบรรณากิจ หนังสือเก่า
จำหน่าย-รับซื้อหนังสือเก่า หนังสือโบราณ-หายาก หนังสือมือสอง อนุสรณ์งานศพ ที่ระลึกในโอกาสต่าง ๆ เจ้าของร้านนี้เป็นแอดมินผู้ก่อตั้ง "ตลาดหนังสือเก่าอนุสรณ์-ประวัติศาสตร์-โบราณคดี-อักษรศาสตร์-ภาษาศาสตร์-กฎหมาย" เมื่อ 31 กรกฎาคม 2561 เราช่วยคัดสรร และนำเสนอหนังสือความรู้ หนังสือเพื่อการสะสม สำหรับ "คนรักหนังสือเก่า" ทุกท่าน.
เบอร์โทร :
อีเมล : surasit1203@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด

{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม