อาหารหลายรส ชุดคู่มือประจำครัว โดย : อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์.

หนังสือ “อาหารหลายรส“ เล่มนี้ เป็นหนังสือในชุดคู่มือประจำครัว ของสำนักพิมพ์แสงแดด โดย อาจารย์ศรีสมร คงพันธ์ุ, นิดดา หงษ์วิวัฒน์ และนลิน คูอมรพัฒนะ หนังสือเล่มนี้ กล่าวถึงรายการอาหารกว่า 200 เมนู พร้อมสูตรการทำ วิธีการปรุง และคำอธิบายเครื่องเทศ สมุนไพร ตลอดจน ข้อเสนอแนะในการทำอาหารคาวหวานบางอย่าง และลักษณะที่ควรจะได้ มีภาพประกอบสีสวยงาม หมาะแก่การศึกษา เก็บสะสม ไว้ใช้อ้างอิง เป็น "หนังสือประจำครัว" ประจำบ้านของท่านอย่างมาก.
เนื้อหาน่าสนใจในเล่ม : แบ่งเป็นหมวดหมู่ ดังนี้

~ อาหารหลัก.

~ อาหารจานเดียว.

~ น้ำพริก.

~ ขนมจีน.

~ อาหารพื้นเมือง.