ของดีประเทศไทย รวมวัตถุดิบของดี อาหารและผลไม้ จากทะเล แม่น้ำ สวน ท้องทุ่ง ของแหล่งขึ้นชื่อทั่วประเทศ.

หนังสือ "ของดีประเทศไทย" เล่มนี้ เป็นหนังสือรวบรวม ‘วัตถุดิบ’ ที่เป็น ‘ของดี’ อาหารและผลไม้ จากทะเล แม่น้ำ สวน ท้องทุ่ง จากแหล่งเฉพาะที่ขึ้นชื่อทั่วประเทศ เพื่อให้เป็นข้อมูลสำหรับเหล่านักกิน นักชิม นักทำอาหาร และนักท่องเที่ยว ที่หลงรักในเสน่ห์ของอาหาร ผลไม้ วัตถุดิบ ตลอดจนผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ของไทย เพื่อเป็นการส่งเสริมวัตถุดิบโดยเฉพาะอาหารและผลไม้ของไทยให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายไปในวงกว้าง และตอกย้ำความเป็นครัวโลก กองส่งเสริมบริการท่องเที่ยว ฝ่ายส่งเสริมสินค้าการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จัดพิมพ์.
เนื้อหาในเล่ม : 
- ของดีจากทะเล. โดย : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย.

หมวดหนังสือ : ตำราอาหาร วัฒนธรรมอาหาร.

ISBN : 978-616-297-285-0
ประเภทปก : ปกอ่อน.

จำนวนหน้า : 270 หน้า.

พิมพ์ครั้งที่ : 1.

ปีที่พิมพ์ : ธันวาคม 2558.

กระดาษ : อาร์ตมัน / พิมพ์สี.

ขนาด : กว้าง 18.2 ซม. ยาว 23.5 ซม.

สภาพหนังสือ : สภาพพอใช้ / ตัวรูปเล่มแข็งแรง.

ตำหนิหนังสือ : ปกมีคราบฝุ่นและรอยยับนิดหน่อย.