รายละเอียดสินค้า
| ข้อมูล |
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
|
| รายละเอียดสินค้า |
หนังสือ "การประกอบอาหารไทย" (Thai Cooking) เล่มนี้ เป็นหนังสือในชุดโครงการพัฒนาทรัพยากรบุุคลเพื่อป้อนธุรกิจอาหารไทยทั่วโลก ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นหนังสือความรู้เรื่องอาหารไทย เพื่อเป็นหนังสือคู่มือการประกอบธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศ.
โดย : โครงการพัฒนาทรัพยากรบุุคลเพื่อป้อนธุรกิจอาหารไทยทั่วโลก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
เนื้อหาที่น่าสนใจ :
- ความรู้เรื่องอาหารไทย.
- การประกอบอาหารไทย.
- ยุทธศาสตร์อาหารไทยและครัวไทยสู่โลก.
- คุณค่าของอาหารไทยต่อสุขภาพ.
- คุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย.
- วัตถุดิบสำหรับการประกอบอาหารไทย.
- เครื่องเทศและสมุนไพรในอาหารไทย.
- การจัดทำเมนูอาหารไทย.
- อาหารไทยผสมผสานแนวใหม่ (Fusion Food).
- Thai-French Fusion Food.
- การควบคุมคุณภาพในการประกอบอาหารไทย.
- อนามัยส่วนบุคคลและข้อควรปฏิบัติในการประกอบอาหารไทย.
- คุณลักษณะของพนักงานปฏิบัติงานครัว.
- การเตรียมความพร้อมในการไปทำงานต่างประเทศและการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน.
- ระเบียบกฎเกณฑ์ในการนำเข้าพ่อครัว-แม่ครัวของประเทศต่างๆ.
- จรรยาวิชาชีพพ่อครัว-แม่ครัวไทย.
- กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จและยั่งยืนของอาชีพพ่อครัว-แม่ครัวไทยในต่างแดน.
โครงการพัฒนาทรัพยากรบุคคลเพื่อป้อนธุรกิจอาหารไทยทั่วโลก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดพิมพ์ / พิมพ์ครั้งแรก / เมื่อกันยายน ปี พ.ศ. ๒๕๔๘ / จำนวน ๒,๐๐๐ เล่ม.
หมวด : หนังสือตำรับ - ตำราอาหาร.
ประเภทปก : ปกอ่อน.
จำนวนหน้า : 272 หน้า.
พิมพ์ครั้งที่ : 1 (จำนวน 2,000 เล่ม).
ปีที่พิมพ์ : กันยายน 2548.
โรงพิมพ์ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
กระดาษ : ปอนด์. ขนาด : กว้าง 21 ซม. ยาว 30 ซม.
สภาพหนังสือ : ดีมาก.
                                                                                  |
| เงื่อนไขอื่นๆ |
|
| Tags |
วิธีการสั่งซื้อสินค้า
เลือกสินค้าที่คุณต้องการ โดยคลิกปุ่มสั่งซื้อ / หยิบลงตะกร้า
เมื่อเลือกสินค้าครบแล้ว ให้คลิกปุ่มสั่งซื้อสินค้าในตะกร้าสินค้า
กรอกรายละเอียดให้ครบถ้วน จากนั้นคลิกปุ่มยืนยันการสั่งซื้อ
ชำระค่าสินค้าและบริการ สามารถดู วิธีการชำระเงินได้ที่นี่
แจ้งการชำระเงินผ่านทางหน้าเว็บไซต์ แจ้งชำระเงิน
เมื่อทางร้านตรวจสอบรายการชำระเงินเรียบร้อยแล้ว จะจัดส่งสินค้าให้คุณทันที
วิธีการชำระเงิน
ชำระเงินผ่านธนาคาร
ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน)
สาขาแฟชั้น ไอซ์แลนด์ ออมทรัพย์
รังสิต พุทธรัตน์
020-xxxxxx-0
บมจ. ธนาคารกสิกรไทย
สาขาแฟชั้น ไอซ์แลนด์ รามอินทรา ออมทรัพย์
รังสิต พุทธรัตน์
136-xxxxxx-2
บมจ. ธนาคารกรุงไทย
สาขาแฟชั้น ไอซ์แลนด์ รามอินทรา ออมทรัพย์
สุรสิทธิ์ วิทยารัฐ
488-xxxxxx-6
ธนาคารออมสิน
สาขาบิ๊กซี หทัยราษฎร์ ออมทรัพย์
สุรสิทธิ์ วิทยารัฐ
020-xxxxxx-1
ร้านบรรณากิจ หนังสือเก่า
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านบรรณากิจ หนังสือเก่า
จำหน่าย-รับซื้อหนังสือเก่า หนังสือโบราณ-หายาก หนังสือมือสอง อนุสรณ์งานศพ ที่ระลึกในโอกาสต่าง ๆ เจ้าของร้านนี้เป็นแอดมินผู้ก่อตั้ง "ตลาดหนังสือเก่าอนุสรณ์-ประวัติศาสตร์-โบราณคดี-อักษรศาสตร์-ภาษาศาสตร์-กฎหมาย" เมื่อ 31 กรกฎาคม 2561 เราช่วยคัดสรร และนำเสนอหนังสือความรู้ หนังสือเพื่อการสะสม สำหรับ "คนรักหนังสือเก่า" ทุกท่าน.
เบอร์โทร :
อีเมล : surasit1203@gmail.com
อีเมล : surasit1203@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม