สำรับกับข้าวครอบครัวสถาปิตานนท์ / ปาริชาติ สถาปิตานนท์ / ม.ร.ว.ถนัดศรึ สวัสดิวัตน์

สำรับกับข้าวครอบครัวสถาปิตานนท์ จากบ้าน "สถาปิตะเวสม์"... "ครอบครัวนี้มีอาหารที่หารับประทานยากหลายอย่าง" (คำนิยม ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์) แบ่งเป็นหมวดหมู่ คือ อาหารเลี้ยงพระ อาหารเลี้ยงญาติ/เพื่อนฝูง ของฝากกลับบ้าน อาหารกินกันเอง ในเล่มมีสูตรวิธีการทำเมนูเด่น ๆ หาทานยาก อาทิ กะปิคั่ว ก๋วยเตี่ยวบก ก๋วยเตี่ยวแขก บาเยีย ขนมจีนน้ำพริก ตับบด ผักดองสามรส น้ำพริกมะขามสด แกงส้มใบมะขามอ่อน ข้าวตังหน้าตั้ง เมี่ยงปลาทู ผัดหมี่โบราณ สตูไก ยำส้มโอโบาณ ฯลฯ.

โดย : ศาสตราจารย์ ดร.ปาริชาติ สถาปิตานนท์ / ม.ร.ว.ถนัดศรึ สวัสดิวัตน์ (เขียนคำนิยม).

หมวด : หนังสือตำราอาหาร.

ประเภทปก : ปกอ่อน.

จำนวนหน้า : 128 หน้า.

สำนักพิมพ์ : ครัวบ้านและสวน.

พิมพ์ครั้งที่ : 1.

ปีที่พิมพ์ : มีนาคม 2548.

โรงพิมพ์ : อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง.

กระดาษ : อาร์ตมัน.

ขนาด : กว้าง 17 ซม. ยาว 24 ซม.

สภาพหนังสือ : พอใช้ / ตัวรูปเล่มแข็งแรง.