ครัววัฒนา ของ สมาคมศิษย์วังหลังวัฒนา (อาหารจีน)**หนังสือจัดแสดง.

หนังสือ "ครัววัฒนา" ของสมาคมศิษย์วังหลังวัฒนา เล่มนี้ เป็นเล่มที่ ๑ ตำรับอาหารจีน เป็นการรวบรวมตำรับอาหารจีนของเจ้านายในราชนิกุล และศิษย์วังหลังวัฒนา ตลอดจนผู้มีชื่อเสียง มีฝีมือในตำรับอาหาร อาทิ ม.ร.ว.ดัชนี รัชนี คุณแฉล้ม แสงรุจิ คุณพีรัชต์ สุจริตกุล คุณสง่า เลาหกาญจน์ คุณอัมพุช สืบแสง คุณอุไรวรรณ นิธิประภา อาจารย์มาลี ช่วงสุวนิช อาจารย์วิไลลักษณ์ วัชโรดม คุณชีระพันธุ์ รุทระวณิช คุณอาพัชรา เมฆใจดี คุณแสนห่วง สิริสัมพันธ์ คุณลมัย สุเวชช์ศุภกิจ ฯลฯ สมาคมศิษย์วังหลังวัฒนา ร่วมกันจัดพิมพ์เป็นการกุศลหาทุนสร้างสระว่ายน้ำในโรงเรียนวัฒนาวิทยาลัย เมื่อปี พ.ศ. 2512 (หายาก).

โดย : ฉลวย มะกรสาร นายกสมาคมศิษย์วังหลังวัฒนา.

หมวดหนังสือ : หนังสือหายาก (จัดแสดง).

ประเภทปก : ปกแข็ง / สันปกตรง / พิมพ์อักษรเดินทอง.

จำนวนหน้า : 344 หน้า.

พิมพ์ครั้งที่ : 1.

ปีที่พิมพ์ : ธันวาคม 2512.
พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์ส่งเสริมอาชีพ.

ผู้พิมพ์และผู้โฆษณา : นายจรุง ผาสุวรรณ.

กระดาษ : ปอนด์.

ขนาด : กว้าง 13.8 ซม. ยาว 19.5 ซม.

สภาพหนังสือ : สภาพดี เก่าเก็บ / มีคราบฝุ่น / คราบสนิม / ตัวรูปเล่มแข็งแรง.
ตำหนิ : -